わたが決め手の塩辛 イカ墨
¥1,300 (税込)
ワタの旨味が凝縮された濃厚なイカの塩辛。独自の乾燥工程を経ることで余分な水分が取り除かれ、旨味が凝縮されました。
イカ墨は、西伊豆の名物で村おこし特産品コンテストで経済産業大臣賞を受賞した『海賊焼』をモチーフに加えています。イカ墨の旨味が塩辛の味を引き立たせてくれる一品です。
一般的な用途であるご飯の供としても、お酒のアテとしても美味しいいただけます。
¥1,300 (税込)
ワタの旨味が凝縮された濃厚なイカの塩辛。独自の乾燥工程を経ることで余分な水分が取り除かれ、旨味が凝縮されました。
イカ墨は、西伊豆の名物で村おこし特産品コンテストで経済産業大臣賞を受賞した『海賊焼』をモチーフに加えています。イカ墨の旨味が塩辛の味を引き立たせてくれる一品です。
一般的な用途であるご飯の供としても、お酒のアテとしても美味しいいただけます。